有请代言人||奋进中展现， 创新中担当

　　位于汉滨区五里工业集中区富硒食品二区，以生产加工牛秘酱为主打产品，集研发、生产及销售为一体的现代化食品制造企业的安康秦稚食品有限公司。公司主营的瓶装牛秘酱系列秘制酱类食品，是中国牛秘酱创新品牌“将军擂鼓咚咚锵”的拥有者。公司日产牛秘酱3万余瓶，产品不仅销往全国各地，同时带动了周边镇办的200多名群众和贫困户的就业增收。

　　据史料记载，牛秘酱的制作方法可以追溯到蜀汉时期，到清康熙年间，沿汉江进入官宦人家，美味口口相传，中华传统牛秘酱美食技艺得以代代传承。2019年，安康秦稚食品公司创始人汪新发将流传三百多年的传统牛秘酱配方与现代加工技术相融合，在五里工业集中区新建三千余平米的现代化生产线，并与汉滨区的8个镇办签订了原材料生产基地协议，让牛秘酱实现了机械化流水线生产加工。

  2018年，安康秦稚食品有限公司正式入驻汉滨区电商产业园，牛秘酱搭上了电商销售的“快车道”，出现了一“酱”难求的好局面。随着消费者需求量和生产规模的不断扩大，安康秦稚食品有限公司注重科学引领，勇于探索同陕西科技大学、陕西国防工业职业技术学院的多名专家一起开展技术攻关，攻克了中国酱类行业的一大难题----在保障产品新鲜口感的同时，延长了食品的保质期。

　　面对2020年新冠肺炎疫情的突然来袭，为积极助力疫情防控，安康秦稚食品有限公司先后多次向安康市汉滨区辖区内的疾控中心、公安、交警、派出所、医院、奋战一线的疫情防控点，各镇办及奋战在疫情防控一线的卡点等单位捐赠牛秘酱产品和疫情防控物资，总价值高达24.9万元，充分彰显出安康民营企业的社会责任、担当与爱心回馈，赢得了社会各界良好的贊誉。

　　如今，发展壮大的“将军擂鼓咚咚锵”牛秘酱系列产品，已逐渐成为了安康本土和省内外颇具影响力的知名品牌及特色产品。企业已逐步跨入正规化、规模化、现代化的发展轨道。安康秦稚食品有限公司董事长汪新发充满信心的说:“今后，公司将按照习总书记视察安康、绿水青山就是金山银山的指示，遵守在奋进中展现，创新中担当的企业精神，继续加大产品的研发力度，严控产品质量，让广大客户真正享受放心消费无公害，纯手工精选的牛肉酱系列食品产品！为宣传幸福安康打出一张＇金色的名片`"。（张晓志、吴峰）